Chè Thanh Phổi
Tác Giả: Phó Hồng Việt Bằng
Chủ Trị: Phế âm hư, hơi thở nóng, da khô, sa sạm, ngứa da
Thu lê (asian pear) 1 quả
Táo tàu 10 quả
Nhăn nhục 12g
Bạch mộc nhĩ 8g
Hắc mộc nhĩ 8g
Hạnh nhân 5g
Sâm Hoa Kỳ 4g
Trần b́ 3g
Hạt sen khô 20g
Bách hợp 8g
Sa sâm 6g
Ghi Chú: Trái lê (Asian pear) thái mỏng để riêng, Táo tàu xắt đôi, bỏ hột. Các vị thuốc rửa sạch cho vào nồi, đổ nhiều nước, nấu lửa riu riu khoảng 45 phút, cho Asian Pear vào nấu thêm 15 phút là được. Có thể cho thêm một ít đường phèn nếu muốn hơi ngọt. Uống rất ngon.
|